Перец относится к туговсхожим культурам, поэтому особенное значение имеет предпосевная обработка семян перца. О различных способах обработки семян можно прочесть здесь.

Можно использовать торфяные таблетки или готовую земляную смесь для рассады. Подготовленный субстрат необходимо заранее смочить и посеять семена на глубину около 1 см. Перец нуждается в более высокой температуре прорастания семян, чем томаты. Оптимальной для них будет температура 25-27 градусов. Для сохранения влажности и повышения температуры емкости с посевами можно накрыть прозрачным пакетом или пластиковой крышкой. Не забывайте периодически проверять посадки и проветривать их.

Ждать всходов придется гораздо дольше, чем всходы томатов. Как правило, первые всходы появляются не ранее, чем через 2 недели, всходят не дружно и могут тянуться до месяца. После этого растениям можно понизить температуру до 20-22 градусов.

В отличие от томатов, перец плохо переносит пикировку и травмирование корня, поэтому многие выращивают его совсем без пикировки. Но если вы все таки решили пикировать перец, то сделать это необходимо как можно раньше, до появления первых настоящих листьев, в стадии семядольных листиков.

Так же, как и для томатов, рассаде перцев необходимо обеспечить умеренный полив, не чаще 1 раза в неделю. И каждый раз поливать слабым раствором минеральных удобрений для рассады, которые в большом ассортименте продаются в садовых магазинах.

Рассада перца гораздо лучше, чем рассада томатов, переносит недостаток освещения, практически никогда не перерастает и не вытягивается. Но при этом надо следить, чтобы растения не соприкасались, иначе у них будут опадать листья.

Если соблюдать все эти несложные правила выращивания рассады перца, то ко времени высадки на постоянное место вы будете иметь крепкие жизнеспособные растения.